本报讯 （记者赖书闻）近日，由海南省财贸旅游农林水利工会、省酒店与餐饮行业协会主办，省酒店与餐饮行业工会联合会承办的2025年全省酒店与餐饮业店长大赛在海南三亚举行。
记者了解到，本次大赛以“建功自贸港、劳动筑梦想”为主题，聚焦弘扬海南酒店与餐饮业劳动精神和工匠精神，重在以赛促学、以赛强能。同时，大赛总结推广优秀选手的经验做法，形成“比学赶超促提升，以赛促学练精兵”的良好氛围，助力打造一支能扛起自贸港服务大旗的店长队伍。
据悉，本次大赛吸引80余名选手报名参加，采用“线上+线下”融合模式，设置线上理论知识考试和线下现场实操考核两大环节。评审团从需求识别、营销推广、会员管理等七大维度进行量化评分，既关注管理模式的实用性，更看重创新思路的落地价值。
在线上理论考试环节，选手们围绕数字化运营、合规管理、服务标准等模块展开角逐。现场实操考核比拼环节中，酒店业店长聚焦“数字化环境下住宿行业产品服务升级与消费场景创新”主题，餐饮业店长结合团队管理、客户服务等实战案例，通过“8分钟演讲+5分钟答辩”的形式充分展示专业素养。
赛事充分展现了酒店与餐饮业人才风采，提升了管理人才的专业价值。获得大赛金奖和银奖的选手，被分别授予“十佳店长”和“优秀店长”荣誉称号。各参赛选手以“学”为先、以“匠”为魂、以“志”为向，不断提升管理水平与创新能力，为推动海南酒店与餐饮行业高质量发展贡献智慧与力量。
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